Zyme Kairos 2021 Anne de Joyeuse getragen von einer brillanten

getragen von einer brillanten

Im Glas zeigt der 2015er eine helle bis mittlere Goldfarbe mit grünlichen Reflexen – brillant und dicht zugleich

Kalte vorfermentative Mazeration bei 8 °C für 5 Tage

Das Haus steht für penible Weinbergsarbeit

Zyme Kairos 2021 Anne de Joyeuse getragen von einer brillantenZm Kairos 2021 ist ein Charakterwein aus Venetien, der mit einer auergewhnlichen Cuve aus 15 roten und weien Rebsorten fasziniert. Der Name Kairos steht im Altgriechischen fr den gnstigen, perfekten Moment genau den, in dem Traubenreife, Lese und Ausbau ideal zusammenfinden. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Rotwein mit spannender Dynamik und beeindruckender Harmonie. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Kairos 2021 ein dichtes, tief