classic filiermesser 18 cm flexibel Fleischmesser 1040333208 - Gemüsemesser

1040333208 - Gemüsemesser

ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen

Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel

also der Übergang von Griff zu Klinge

classic filiermesser 18 cm flexibel Fleischmesser 1040333208 - GemüsemesserFiletiermesser fr Fisch, Fleisch und Frchte. Whrend Ausbeinmesser oder Hackmesser eher fr die groben Aufgaben besonders bei Fleisch geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdnnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lsen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden das gehrt zu den Paradedisziplinen dieses Messers.