Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-grossbritannien-und-irland reife Vanille-Schoten werden für dieses
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Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-grossbritannien-und-irland reife Vanille-Schoten werden für diesesDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.
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