Gewürzgarten Sarawak Pfeffer, schwarz, ganz, 130 g sub-eingelegtes-allgemein 250 g aus der Kategorie

250 g aus der Kategorie Gebäck

Die Größe des Kelches lässt dem reichen Bouquet Raum zur Entfaltung seiner vielfältigen Aromen und minimiert gleichzeitig das Risiko einer Überkonzentrierung

Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann

Nach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr dicht und tief

Gewürzgarten Sarawak Pfeffer, schwarz, ganz, 130 g sub-eingelegtes-allgemein 250 g aus der KategorieSarawak Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region im malaysischen Teil von Borneo. Im nordwestlichen Teil dieser tropischen Insel gedeiht ein relativ kleinfrchtiger Pfeffer. Der Geruch erinnert an schwarze Johannisbeeren. Lebendig gemahlen kommt eine sehr ausgeprgte, ausdrucksstarke, hchst pfeffertypische Schrfe zum Vorschein, die generell nach wenigen Minuten verschwindet. Malabar ist zurckhaltender und Langer Pfeffer schrfer als Sarawak Pfeffer.