De Sousa Cuvée des Caudalies Millésimée Grand Cru Avize Dr. Fischer In der Nase entfaltet sich

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von dunklen Zwetschgen

präzise Säure und verleiht dem Wein die feine Salzigkeit

Im Keller wird ohne Reinzuchthefen gearbeitet: Die Gärung verläuft spontan in offenen Holzbottichen

Mit etwas Luft entfalten sich Graphit

De Sousa Cuvée des Caudalies Millésimée Grand Cru Avize Dr. Fischer In der Nase entfaltet sichDie De Sousa Cuve des Caudalies Millsime Grand Cru Avize 2010 ist ein charakterstarker Jahrgangs Champagner aus den renommierten Grand Cru Lagen von Avize in der Cte des Blancs. Ausschlielich aus Chardonnay alter Reben erzeugt, verbindet er die typische kreidige Mineralitt Avizes mit groer aromatischer Tiefe und Finesse. Diese Cuve steht exemplarisch fr den Stil von De Sousa: biodynamischer Weinbau, kompromisslose Traubenqualitt und ein ausgeprgt