Bollinger Champagne Rosè Brut Alta Mora oxidative Vinifikation: Der Wein reift

oxidative Vinifikation: Der Wein reift rund 10 Jahre in gebrauchten Eichenfässern

spontane Vergärung in offenen Gärbehältern und eine sanfte Extraktion über Pigeage und Remontage

wenn es um klar gezeichnete

älterer Gruyère) und feine Wildgerichte wie Reh oder Hirschrücken

Bollinger Champagne Rosè Brut Alta Mora oxidative Vinifikation: Der Wein reiftBollinger Champagne Ros Brut verbindet die kraftvolle, charakterstarke Stilistik des Hauses Bollinger mit einer eleganten roten Fruchtkomponente und feiner Perlage. Die Cuve aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier steht fr Tiefe, Struktur und Raffinesse ein Ros Champagner mit deutlich eigenstndigem Profil. Bollinger, seit 1829 in A verwurzelt, zhlt zu den renommiertesten Husern der Champagne und ist weltweit fr seine kraftvollen, langlebigen