Nakiri Matsu 18cm Onyx Kollektion Ume Länge 355 mm

Kollektion Ume Länge 355 mm Klingenlänge 200 mm Stärke 8 mm Gewicht 382 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Ho Wood (roh

18 cm breite Klinge für präzises Schneiden von Gemüse und Kräutern

6 mm Gewicht 169 Gramm Härte 60-62° HRC  Griff Epoxidharz mit Perlmuttplatten Verpackung Magnetische Geschenkbox

Jeder Griff ist handgefertigt aus Karbonfasern

Nakiri Matsu 18cm Onyx Kollektion Ume Länge 355 mmEin Must have in jeder Kche Das Nakiri Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das perfekte Werkzeug fr przise Schnitte von Gemse und Krutern. Mit seiner breiten, geraden Klinge ist es speziell fr das feine Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemse konzipiert. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen Kochmesser fr Profikche und leidenschaftliche Hobbykche.