THE GOLDEN CIRCLE - Kreolisches Curry by Sascha Stemberg, 50 g sub-kochgeschirr was eine Portion Feuer verträgt
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THE GOLDEN CIRCLE - Kreolisches Curry by Sascha Stemberg, 50 g sub-kochgeschirr was eine Portion Feuer verträgtUnser Sternekoch Sascha Stemberg hat mit dieser Gewrzmischung seine Erinnerungen an Mauritius in ein Glas gebracht. Milde Wrze trifft auf fruchtige Noten. Ausgewhlte Komponenten wie Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen, Ingwer, Malabar Pfeffer, Muskat und Zimtblten machen dieses Gewrz unverwechselbar und verleihen jedem Speise einen Aroma, an den man sich erinnern wird. Sascha einsetzen in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekrten Haus
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