Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Nicht nur zu Fisch und

Nicht nur zu Fisch und Gemüsegerichten passt das geröstete Pistazienöl großartig

mit einem wohltuenden Hauch von Bitterkeit sind

Aromatisch ist sie etwas herber und intensiver im Geschmack als die beiden Sorten Weißmohn und Graumohn

Ebenso sind sie ein bedeutsamer Bestandteil von Gin

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Nicht nur zu Fisch undSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kochkunst. Heute besitzen ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Sorte wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.