2018 Time to say Peace trocken – 0,75L Winterweine Ohne die Salweide hätten viele

Ohne die Salweide hätten viele von ihnen keine Chance ins Frühjahr zu starten

Dazu zarte pflanzliche und nussige Noten – nichts Lautes

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Der Kalkboden dieser kleinen Merlot Parzelle gibt dem Wein eine tolle Struktur

2018 Time to say Peace trocken – 0,75L Winterweine Ohne die Salweide hätten vieleKATEGORIE: Premium MEINE BESCHREIBUNG: Ein Winzer und ein Rapper machen einen Wein. Nicht irgend einen Wein sondern den wohl besten Wein den es im Weingut jemals gegeben hat. Geschaffen aus 2 3 Merlot und 1 3 Cabernet Sauvignon. 6 Monate auf der Maische gelagert und anschlieen ein Jahr in neuen Doppelstckfssern aus franzsischer Eiche. Sicher gibt es tiefere und komplexere Rotweine aus dem eigenen Weingut aber eben keinen Wein der durch und durch so