Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Marinic Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und bei Bedarf sorgfältig sortiert

Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute als Referenz der nördlichen Rhône

Im Hintergrund steht dabei die Expertise von Jean-Philippe Delmas

Klimatologie als auch Tradition auf höchstem Niveau in einer Region

Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Marinic Die Trauben werden von HandCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 ist eine raren, nur in ausgewiesenen Mittelmeer Jahrgngen aufgelegte Abfllung 2018 und 2020 wurden ausgelassen, 2019 ist zurck. Das Besondere: alte, nordexponierte Reben aus den spten 1970er Jahren auf sandigem Kalkstein mit Kiesauflage, spontan vergoren in unterirdischen Steinbottichen und 16 Monate in gebrauchten 500 Liter Fssern gereift. Als Teil der kleinen Historie dieser Cuve (bisher nur 2015 und 2017) steht