Toscana Rosso IGT Albiano BIO Xynisteri Anschliessend reift der Wein 24

Anschliessend reift der Wein 24 Monate im Barrique

Wird 8-12 Tage in Stahltanks fermentiert

Dieser Sangiovese wird in grossen Fässern aus slawonischer Eiche fermentiert und altert dort für 2 Jahre

ergänzt durch Lavendel

Toscana Rosso IGT Albiano BIO Xynisteri Anschliessend reift der Wein 24Ausbau Die Trauben (48% CS, 48% ME, 4% PV) werden im Stahltank vinifiziert und danach in neuen, franzsischen Barriques gelagert. Bevor der Wein in den Verkauf gelangt reift er weitere 6 Monate in der Flasche. Beschreibung Satte, krftige Farbe. In der Nase krftig und herb mit schnem Holzton und therisch wrzigen Noten. Am Gaumen sehr prsent und dennoch weich, ein vielschichtiger, wunderbarer Bordeauxblend aus der Toscana! Passt zu Krftigem Fleisch wie