Sous-Vide System HW Buffet Bar Transparenter Auffangbehälter mit 800 g

Transparenter Auffangbehälter mit 800 g Fassungsvermögen

Der energiesparende & patentierte Kochtopf im GN-Maß aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial plus Antihaft-Beschichtung

auch bei längeren Einsätzen

900 mm Bautiefe für große Produktionskapazitäten

Sous-Vide System HW Buffet Bar Transparenter Auffangbehälter mit 800 gIdeal fr das schonende Garen vakuumierter Speisen im eigenen Saft fr besonders geschmackintensive und zarte Ergebnisse in der professionellen Gastronomie. Erhlt Geschmack und Textur durch sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen Przise Temperatursteuerung 45 bis 100C fr optimale Garergebnisse Konstante Wasserzirkulation fr gleichmige Erwrmung Energieeffizient dank Deckel mit Dichtung Robustes Edelstahlgehuse fr den professionellen Einsatz Praktischer