Chili Jelly Scarlet Red Edora Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werden

Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werden kurz in Rum eingelegt (um das glycosidisch gebundene Coumarin freizusetzen) und hernach getrocknet

aber noch nicht entfalteten Blütenknospen dieses immergrünen Myrtengewächses riechen intensiv süss-aromatisch und besitzen einen starken

glasklare aromatische Note

Aroma und Geschmack sind im Vergleich zum Ceylon Zimt intensiver

Chili Jelly Scarlet Red Edora Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werdenDie rote Scarlett ist ist eine C. chinense. Dabei kein Habanero Typ. Aroma und Schrfe sind auch ganz anders gestrickt. Die mittlere Schrfe und das ssse Kirscharoma sind eine Wucht.