Domaine Seguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 Weingut P.J. Kühn die Mineralität und die Sortentypizität

die Mineralität und die Sortentypizität maximal zu bewahren

die an Zimt und andere Backgewürze erinnert

die sich in eine grüne Oase und ein gemäßigteres Klima verwandelt: weniger extrem als in Kastilien und weniger Niederschlag als in Galicien

Durch diese Trocknung konzentrieren sich Zucker und Aromen

Domaine Seguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 Weingut P.J. Kühn die Mineralität und die SortentypizitätDer Domaine Seguinot Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023 ist ein Chablis der klassischen Schule przise, mineralisch und mit beeindruckender Tiefe dank teils ber 100 Jahre alter Chardonnay Reben. Die Trauben stammen ausschlielich von alten Parzellen, deren niedrige Ertrge fr auergewhnliche Konzentration und Klarheit im Glas sorgen. In den Hnden von Winzer Jean Franois Bordet entsteht hier ein Chablis, der die reine Kimmeridge Kalkmineralitt der Region