Elio Perrone, Barbera D'Asti Sup. Mongovone, 2022 Vérité Der Jahrgang 2015 gilt in

Der Jahrgang 2015 gilt in Burgund als herausragend reif und ausgewogen – beste Voraussetzungen für einen Village-Wein mit bemerkenswertem Niveau

Eine teilweise malolaktische Gärung und Lagerung auf der Feinhefe (mit gelegentlichem Aufrühren) sorgen für die cremige Textur und den runden Schmelz

Spareribs mit würziger BBQ-Sauce oder geschmorter Rinderbrust

die mit Borie-Manoux eines der renommiertesten Handelshäuser in Bordeaux aufgebaut hat

Elio Perrone, Barbera D'Asti Sup. Mongovone, 2022 Vérité Der Jahrgang 2015 gilt inElio Perrone Barbera dAsti Superiore Mongovone 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der zeigt, wie viel Tiefe und Eleganz in Barbera stecken kann. Die alten Reben aus einer auergewhnlichen Lage in Isola dAsti verleihen ihm Charakter, Spannung und eine beeindruckende Fruchtintensitt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit dichter, leuchtender Farbe und viel Vitalitt. In der Nase entfalten sich reife rote Frchte wie Himbeere und