"Mandarin"-Kaviar | River Beluga x Amur Stör | huso dauricus x acipenser schrenckii | China Einfach gut Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne Scheiben

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"Mandarin"-Kaviar | River Beluga x Amur Stör | huso dauricus x acipenser schrenckii | China Einfach gut Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne ScheibenEine Symbiose aus River Beluga und Amur Str Dieser exklusive Kaviar stammt von einem Hybrid Str, der gezchtet wurde, um die hohe Mortalittsrate bei reinrassigen Stren zu senken. Der Hybrid kombiniert die besten Eigenschaften des majesttischen River Beluga (Huso dauricus, auch Kaluga) und des robusten Amur Strs (Acipenser schrenkii), der im Amur River heimisch ist. Das Ergebnis: ein einzigartiger Kaviar mit auergewhnlichem Geschmack und beeindruckender

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