DRY AGED | Filet | Italienischer Büffel Rind Schnell und unkompliziert ein hochwertiges

Schnell und unkompliziert ein hochwertiges Büffel Gericht geniessen

Der Cut stammt aus dem vorderen Rückenbereich und besitzt den charakteristischen Fettkern

Dieses Menü bietet Ihnen eine einzigartige Kombination aus raffinierten Aromen und klassischem Genuss

Christina Jagla - finden sich diese Kräuter Spezialitäten nun auch außerhalb des Bergischen Landes in Feinkostläden

DRY AGED | Filet | Italienischer Büffel Rind Schnell und unkompliziert ein hochwertigesDas ganze Filet ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffel, die unweit der Amalfi Kste leben. Das Filet zeichnet sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus.